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Only the Best 『マム グラン・コルドン』&ヴィノシティ人気料理6品(チルド)セット
¥10,000
SOLD OUT
こんな時期だからこそ、勝利の象徴『マム グラン・コルドン』を飲んでコロ○に打ち勝とう!合わせて、ヴィノシティの人気料理をコース仕立てで揃えた絶対お得なセットです!! 内容 ●マム グラン・コルドン 750ml 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール45%、シャルドネ30%、ムニエ25% タイプ 甘 □□□□■ 辛 生産者 G.H. マム アルコール度数 12% ●自家製ピクルス 【 同梱食材情報 】 ピクルス(固形100g,液体) ●なめらかポークリエット バゲット付き 【 同梱食材情報 】 ポークリエット(50g) バゲット(10g×6 計60g) 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 豚肉、 乳、卵、小麦 ●自家製キッシュ 【 同梱食材情報 】 ・キッシュ(120g) ・トマトソース(30g) 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 卵、牛肉、豚肉、小麦 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。 【 調理方法 】 パックに切れ込みを入れ、500wの電子レンジで約2分加熱→オーブントースターで約2分加熱 ※電子レンジで加熱する際は破裂する恐れがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 ●小エビのアヒージョ 【 同梱食材情報 】 1袋(200g) 小エビ、ニンニク、オリーブオイル 【 調理方法 】 開封後、フライパン等でオイルがフツフツとしてから3〜4分そのまま温めてお召し上がりください。 【アレルギー情報】 えび 【 調理方法 】 パックに切れ込みを入れ、500wの電子レンジで約2分加熱→オーブントースターで約2分加熱 ※電子レンジで加熱する際は破裂する恐れがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 卵、牛肉、豚肉、小麦 ●72時間ビーフシチュー 【 同梱食材情報 】 ・ビーフシチュー(150g) ・付け合わせ マッシュポテト(100g) 【 調理方法 】 ・ビーフシチュー 湯せんで 約5分 加熱 ・マッシュポテト 湯せんで 約2分 加熱 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン ●骨付き鴨もも肉のコンフィ 【 同梱食材情報 】 ・鴨コンフィ(140g) ・付け合わせ 揚ジャガイモ(140g) ・調味料 粒マスタード(30g) 【 調理方法 】 ・コンフィ 袋に切れ込みを入れたのち、500wの電子レンジで約2分加熱→オーブンで約7分加熱 ・付け合わせ 湯せんで約2分加熱 ※電子レンジでの調理は、破裂の恐れがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてから加熱してください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・コンフィ なし ・揚げジャガイモ なし ・粒マスタード なし ★こちらの商品は一箱にワインと食品を梱包し冷蔵(クール便)で送らせていただきます。 食品を冷凍便で発送をご希望の場合は店舗にご連絡くださいませ。 番号03-6262-3777
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自家製ピクルス
¥530
朝採れ三浦野菜を使用した自家製ピクルスです。 すっきりとした白ワインとともにいかがでしょうか。 【 同梱食材情報 】 ピクルス(固形100g,液体) 【 調理方法 】 冷蔵庫で保管し、そのままお召し上がりください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 汁気を切って葉野菜と共にサラダに。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 なし ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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南仏薫るラタトゥイユ
¥580
南仏の郷土料理。 朝採れ三浦野菜を使用したVINOSITYオリジナルのラタトゥイユです。 少し軽やかなロゼワインと一緒にお召し上がりください。 【 同梱食材情報 】 ・ラタトゥイユ (120g) 【 調理方法 】 冷蔵庫で保管し、そのままお召し上がりください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 耐熱ココットに入れた後、真ん中に卵を落とし、 最後にチーズをかけてオーブンで焼いてグラタン風に。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 乳、小麦、大豆、鶏肉 ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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旨味がギュッとつまった紅茶鴨のスモーク
¥700
紅茶配合の調味液に鴨肉を漬け込んだあと、 鴨と相性がよいフレーバーのリンゴチップを使い燻製したのが、紅茶鴨スモークです。 食感は柔らかく、旨味がぎゅっと溢れ出します。 軽やかな赤ワインやフレッシュなロゼワインとご一緒にお召し上がりください。 【 同梱食材情報 】 ・紅茶鴨のスモーク(60g) 【 調理方法 】 冷蔵庫で保管し、そのままお召し上がり下さい。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 サンドイッチの具にすることで、ワンランク上の旨味溢れるサンドイッチに。 サラダのトッピングにもおすすめ。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 なし ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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なめらかポークリエット バゲット付き
¥700
スパイシーなテイストのなめらかな豚のペーストです。 メルバ(スライスバケット)付き。ご一緒にどうぞ。 華やかな白ワインやすっきりとしたスパークリングワインとも相性抜群です。 【 同梱食材情報 】 ・ポークリエット(50g) ・バゲット(10g×6 計60g) 【 調理方法 】 冷蔵庫で保管し、そのままお召し上がりください。 バゲットはお好みにより温めてお召し上がりください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・ポークリエット 豚肉 ・バゲット 乳、卵、小麦 ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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ボリュームたっぷり パテ・ド・カンパーニュ
¥850
豚肉と鶏レバーを合わせたビストロ定番のパテ。 お好みでマスタードをつけてお召し上がりください。 少し樽の効いた白ワインと相性抜群です。 【 同梱食材情報 】 ・パテ・ド・カンパーニュ(130g) ・ディジョンマスタード(30g) 【 調理方法 】 冷蔵庫で保管し、そのままお召し上がりください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 卵、乳、小麦、豚肉、鶏肉 ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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小エビのアヒージョ
¥1,080
ぷりっぷりで歯ごたえが良い旨味たっぷりのエビをアヒージョに仕上げました。 アヒージョとはスペイン語で「ニンニク風味」を表す言葉で、スペイン飲食店の定番料理。 スペインのおしゃれなおつまみをお家で手軽にお楽しみ頂けます。 バケットとご一緒にお召し上がりいただくと、オイルまで美味しくいただけるのでオススメです。 【 同梱食材情報 】 小エビアヒージョセット × 1袋(200g) ・小エビ ・ニンニク ・オリーブオイル ※完成写真のトッピング(ニンニクの芽)は含まれておりません。 【 調理方法 】 開封後、フライパン等でオイルがフツフツとしてから3〜4分そのまま温めてお召し上がりください。 *開封後はなるべく早くお召し上がりください。 *ヤケドにご注意ください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 海老を食べた後、食べる前、どちらもオイルパスタのソースとして調理いただけます。 【アレルギー情報】 えび ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。 ●YouTubeの専用チャンネルでは簡単な調理動画を公開中♫ https://www.youtube.com/channel/UCXjVJ3-EUXGvUj6hBF0Hp8A
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自家製キッシュ
¥600
ビストロの定番料理。 タルト生地に卵液とチーズ、玉ねぎとベーコンをたっぷり入れて焼き上げたお料理。 フランスの伝統料理をご家庭。 フルーティーな白ワインと相性抜群です。 【 同梱食材情報 】 ・キッシュ・ロレーヌ(120g) ・トマトソース(30g) 【 調理方法 】 パックに切れ込みを入れ、500wの電子レンジで約2分加熱→オーブントースターで約2分加熱 ※電子レンジで加熱する際は破裂するおそれがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 トマトソースにタバスコやソースを入れてオリジナルソースにするのもオススメです。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 卵、牛肉、豚肉、小麦 ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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アッシェ・パルマンティエのタルト
¥600
タルト生地にマッシュポテトと鴨胸肉を乗せて焼き上げたシェフのオリジナル料理です。 辛口のロゼワインやタンニンが効いた赤ワインと相性抜群です。 【 同梱食材情報 】 ・アッシェ・パルマンティエのタルト 【 調理方法 】 500wの電子レンジで約2分加熱→オーブントースターで約2分加熱 ※電子レンジで加熱する際は破裂するおそれがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 乳、小麦 ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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牛すじの赤ワイン煮込み
¥850
クリーミーマッシュポテトと赤ワインで煮込んだ牛すじ肉を乗せて焼き上げたVINOSITY人気料理です。 ミディアムボディの赤ワインと相性抜群です。 【 同梱食材情報 】 ・牛すじの赤ワイン煮込み ・マッシュポテト ・シュレッドチーズ 【 調理方法 】 500wの電子レンジで約2分加熱→オーブントースターで約2分加熱 ※電子レンジで加熱する際は破裂するおそれがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 牛すじの赤ワイン煮込みは少しのニンニクとごはんで炒め、ガーリンクライスにしてお皿に盛りチーズをトッピング。マッシュポテトは付け合わせに。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・牛すじの赤ワイン煮込み 乳、小麦、大豆 ・マッシュポテト 乳、小麦 ・シュレッドチーズ 乳 ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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海老のマカロニグラタン
¥850
小エビ、ショートパスタのマカロニに玉ねぎ、しめじを加えて白ワイン、貝柱出汁を合わせたベシャメルソースとMixチーズをかけて焼き上げました。 ※真空パックにして冷蔵便でお送りいたします。 【お召し上がり方】 袋のまま、沸騰しない程度のお湯で6分程湯煎してください。 その後、袋から出して上蓋を取りオーブンで4〜5分程、温めてお召し上がりください。
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クワトロチーズグラタン
¥800
ニョッキ(セモリナ粉+じゃが芋)にベシャメルソース、4種類のチーズ(ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、モッツァレラ、レッドチェダー)を乗せて焼き上げました。 お好みでハチミツをかけるのもオススメです。 ※真空パックにして冷蔵便でお送りいたします。 【お召し上がり方】 袋のまま、沸騰しない程度のお湯で6分程湯煎してください。 その後、袋から出して上蓋を取りオーブンで4〜5分程、温めてお召し上がりください。
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スパイシー牛すじ黒カレー
¥600
数種類のスパイスを炒ってふんだんに使った、スパイシーでピリ辛なカレーです。 ※ライスは付いておりません。 ※調理の際に赤ワインを使用しております。 【 同梱食材情報 】 ・カレー( 200g) 【 調理方法 】 湯せんで約4分加熱してください ※破裂するおそれがありますので、電子レンジでの調理はしないでください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 グラタン皿にご飯、カレー、チーズでオーブントースターでカレードリアになります。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 乳、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、りんご ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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赤ワインでじっくり煮込んだハヤシ
¥700
赤ワインでじっくり煮込んだ特製のハヤシ、当店ランチで大人気の逸品。 少しスモーキーな赤ワインと相性抜群です。 ※ライスは付いておりません。 ※調理の際に赤ワインを使用しております。 【 同梱食材情報 】 ・ハヤシ ・トッピング リブロースのロースト 【 調理方法 】 ・ハヤシ 湯せんで約4分 ・リブロース 湯せんで約2分 ※電子レンジで加熱する際は破裂するおそれがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 定番ですが、やっぱりオムハヤシ。ステーキ付きなのでボリュームもアップします。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 乳、小麦、大豆、豚肉、バナナ、りんご ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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合鴨とじゃがいものコンフィ
¥2,160
皮はパリパリ、中はジューシー。 マスタードと合わせてお召し上がりください。 ジューシーな鴨肉はスパーシーな赤ワインが相性抜群です。 さっぱりとした辛口のロゼスパークリングワインと相性抜群です。 【 同梱食材情報 】 ・鴨コンフィ(140g) ・付け合わせ 揚ジャガイモ(140g) ・調味料 粒マスタード(30g) 【 調理方法 】 ・コンフィ 袋に切れ込みを入れたのち、500wの電子レンジで約2分加熱→オーブンで約7分加熱 ・付け合わせ 湯せんで約2分加熱 ※電子レンジでの調理は、破裂の恐れがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてから加熱してください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 ほぐしてチャーハンの具にすると鴨のうま味が広がり一層美味しくお召し上がりいただけます。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・コンフィ なし ・揚げジャガイモ なし ・粒マスタード なし ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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手ごねヘルシーハンバーグ
¥800
ハンバーグのネタに豆腐、レンコンを詰めて焼きました。 カロリー控えめ、食物繊維も摂れるヘルシーハンバーグです。 ※調理に赤ワインを使用しております。 果実味がしっかりとした赤ワインと相性抜群です。 【 同梱食材情報 】 ・ソース入りハンバーグ(固形分200g,ソース50g) ・付け合わせ マッシュポテト(100g) 【 調理方法 】 ・ハンバーグ 500wの電子レンジで約2分加熱→湯せんで約4分 ・マッシュポテト 湯せんで約2分 ※電子レンジで加熱する際は破裂するおそれがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 温めてからチーズをのせて焼くと、トロトロのチーズが濃厚さをアップさせます。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・ハンバーグ 卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、大豆、ゼラチン ・マッシュポテト 乳、小麦 ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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ハンバーグ 赤ワインソース
¥950
手ごねで一つ一つ丁寧に作られたハンバーグ。 オリジナルの赤ワインソースをたっぷりと。 しっかりしたボリュームのある赤ワインとも相性抜群です。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 小麦、牛肉、豚肉、
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こだわり ソーセージセット
¥1,700
チョリソー、ハーブソーセージの2種セット。 味わいと食感が異なるソーセージを組み合わせたアイテムです。 ワインはもちろん、お酒全般によく合うみんな大好きな味わい。 果実味がしっかりとした赤ワインやロゼワインと一緒にお召し上がりください。 【 同梱食材情報 】 ・ソーセージ 2種 チョリソー、ハーブ、 ・調味料 粒マスタード(30g) 【 調理方法 】 パックに切れ込みを入れ、電子レンジ500wで2分加したのち、6分茹でる ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節しながら調理してください。 ※電子レンジで加熱する際は破裂するおそれがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 茹でた後にフライパンで焼くとカリッとジューシーになり、より旨味を堪能できます。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・ソーセージ 乳、小麦、豚肉 ・粒マスタード なし ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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72時間ビーフシチュー
¥1,600
赤ワインたっぷりに、72時間じっくり煮込んだビーフシチューです。 自家製フォカッチャと合わせてお召し上がり頂くのがオススメ。 しっかりめのボリュームがある赤ワインと相性抜群です。 【 同梱食材情報 】 ・ビーフシチュー(150g) ・付け合わせ マッシュポテト(100g) 【 調理方法 】 ・ビーフシチュー 湯せんで 約5分 加熱 ・マッシュポテト 湯せんで 約2分 加熱 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【 ちょっとひと手間 アレンジメニュー 】 スクランブルエッグを添えて、マイルドに。 お湯で伸ばして、みそを入れて和テイストにするのもおすすめです。 ※調理時間は目安です。ご使用機器によって異なりますので、調節して調理してください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン ★商品ごとに、おすすめのアレンジ法やコメントを同封しております。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい
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自家製バーニャカウダソース(1袋×80g)
¥600
アンチョビ、ニンニク、生クリーム、オリーブオイルのみで作ったシンプルですが奥深い味わいの VINOSITYで大人気バーニャカウダ用ソースです。 バーニャカウダ以外にもソースをアレンジできるミニレシピもお付けいたします。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。
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自家製ジェノヴェーゼソース(1袋 × 80g)
¥600
バジル、クルミ、ニンニクで作った、VINOSITY自慢のバジルソースです。 いろいろなお料理に使えてとても重宝します。 アレンジレシピ集ついてます。 ※お料理が届きましたらすぐにお召し上がり下さい。