【シャトー ・オー ブリオン 1999 】 グラーヴ地区にありながらメドック格付けにて第1級シャトーに位置付けられてきました。 1999年はバランスのとれた深みがありながら プラム,カシス,ミネラル,凝縮感のある味わいです。 フィニッシュは極めて長く、全体的に繊細さと織りまぜられた力強さも感じられます。 【シャトー・ボイド・カントナック 1995】 濃厚なワインで、健康的な紫色。 グラスから立つ香りは大柄でミネラル、森の下生え、黒系果実を思わせる。 味わいは力強く複雑みのある味わい。

第一印象に黒い果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマを思わせる2015年オーパスワンは、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられる。口に含むと、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーを 思わせる熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わってくる。きめ細かなタンニンが、ワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与え、フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が楽しめるこのワインは、セラーでの長期熟成が可能。 ※正規代理店の輸入品です。 生産国　 アメリカ 地域　カリフォルニア ブドウ品種　 カベルネ・ソーヴィニヨン 81%、カベルネ・フラン 7％、メルロー 6％、 プティ・ヴェルド 4％、マルベック2％ タイプ　軽　□□□□■　重 生産者　オーパス・ワン アルコール度数　14.5％ 容量　750ml 画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 １９７９年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家のジョイントベンチャーにより、カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生。葡萄畑から瓶詰めまで最新の注意をはらい育てられ最高級のワインを造るという両家の公約を実現された１品。 2008年以来、最も温暖な年となった2015年の成育期は、早い開花を記録しました。続く干ばつの中、降雨は不規則ではあったが、必要な降水の大半は前年の年末に、そして2月に到来した嵐によって補われ、ぶどう樹を維持するのに十分な水量を確保することができた。開花中の冷涼な気候で、最終的に各房のぶどうの結実が減少し、例年よりも少なめの収量となる。 夏の数ヶ月は温暖な気候が続いたことで、ヴェレゾン（色付き期）の進行が速まり、完璧な熟成条件を迎えることができた。収穫は9月１日に始まり、熱波による一時的な休止はあったが、温暖な日々に恵まれ、理想的に成熟した果実を収穫することができた。収穫は10月8日に終了。

“パーカーポイント94+点” シャトー クレール ミロン 2016 Chateau Clerc Milon カベルネ・ソーヴィニヨン 55%、メルロー 29%、カベルネ・フラン 13%、プティ・ヴェルド 2% シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有するメドック格付け第五級シャトー。 ムートン・ロスチャイルドとラフィット・ロスチャイルドに隣接する絶好のロケーションに位置した畑からは、パワフルな味わいでありながらも、エレガンスを備えた仕上がりのワインが生み出されています。2011年には醸造施設の新設などを行い、近年品質が向上。ワイン・アドヴォケイトにおいても「今後、数年間に渡り、注目すべきワイナリー」と高く評価された、更なる飛躍が期待されるシャトーです。 [ワインアドヴォケイト誌 2018年12月のレビュー] 今年はカベルネ・フランが素晴らしかったので、すべてグラン・ヴァンに使用した。最終的なブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロ29％、カベルネ・フラン13％、プティ・ヴェルド2％、カルメネール1％。深いガーネット紫色をした2016年のクレール・ミロンは、チョコレートで覆われたチェリー、プラムのジャム、砕いたカシスの美しい香りとともにグラスから飛び出し、ライラック、カルダモン、下草、燻製していない葉巻のニュアンスが感じられる。ミディアムからフルボディの味わいは、きめ細かなタンニンのしっかりとした骨格を持ち、継ぎ目のないフレッシュさが香り高い果実味を持ち上げ、素晴らしく長い余韻へと続く。

CHATEAU　LANGOA　BARTON カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン 格付け メドック格付け第3級 ボルドーで最も古くから所有者が変わっていないシャトー。サンジュリアン村で最も高く評価されているレオヴィル・バルトンとは所有者・施設・製造方法が全て同じです。ワインの製造方法はいたって伝統的で、古典的なボルドーの良さを残しているためタンニンが頑強。熟成に耐えうるスタイルです。

NICOLAS ROSSIGNOL 1997年の創業以来、進化を続けるその味わいは、専門家からも高い評価を得ています。2016年に醸造セラーを新設し、一層磨かれたピュアな味わいにさらなる注目が集まる生産者です。 ピノ・ノワール（100%）

Ridge Lytton Springs2012 ※画像のヴィンテージは2020年代になっておりますが、実際の商品は2012年です。 米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーの「リッジ・ヴィンヤーズ」 ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ジンファンデル70％、プティシラー21％、カリニャン6％、マタロ3％ アメリカンオーク(新樽25％)にて14ヶ月熟成 アルコール：14.4%

Ridge Lytton Springs2012 ※画像のヴィンテージは2020年代になっておりますが、実際の商品は2016年です。 米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーの「リッジ・ヴィンヤーズ」 ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 Zinfandel (ジンファンデル), Petite Sirah (プティ・シラー), Carignan (カリニャン), Mataro (マタロ) アルコール：14.4%

Ridge Geyserville 2011 米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーの「リッジ・ヴィンヤーズ」 ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ジンファンデル73％ , カリニャン17％ , ペティト・シラー 7％ , アリカンテ・ブーシェ3％

【クロ・デュ・ヴァル】 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” [2018] Clos du Val Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml 1976年にワイン界を震撼させた伝説的なブラインド・テイスティング対決「パリスの審判」以降、プレミアムワインを数々輩出し続けているアメリカ随一の銘醸地、カリフォルニア。 その10年後に開かれたリターンマッチにおいてもカリフォルニアワインが1位に輝き、高い熟成ポテンシャルが証明されました。その時、ボルドー格付け第一級シャトーに勝利し見事1位に輝いたワインこそがクロ・デュ・ヴァル。

原産国名：チリ 産地名：マウレヴァレー 品種：メルロー100% 生産者名：ヴィーニャ・エル・アロモ 種類：スティル 味わい：　軽　□□□■□　重 アルコール度数：13.5% 容量：750ml キャップの仕様：コルク ※画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 いろいろな黒系果実香が折り重なり、全体的にはカシスや黒胡椒の香りがしっかり感じ取れます。 口の中では強さもあり、リッチなテクスチャーと、包み込むように続く余韻が楽しめます。

生産国　チリ 地域　マウレヴァレー ブドウ品種　カベルネソーヴィニヨン100％ タイプ　軽　□□□■□　重 生産者　ヴィーニャ・エル。アロモ アルコール度数　13.5% 容量　750ml キャップの仕様：スクリューキャップ ※画像とヴィンテージが異なる場合がございます、ご了承ください。 しっかりとした色調で輝きのあるルビー色で、完熟したプラムやベリー系の香りを中心に、タバコの葉の香りも感じられます。 口に含むと程よい骨格が感じられ、タンニンも豊富で繊細ながら複雑さを持つキャラクターです。 アロモワイナリーの歴史は古く、1922年から90年間、3世代にわたって、ワイン造りに情熱を注いできました。 1922年の設立当初はフランスの会社によって運営されていましたが、その後1940年にチリ人によって買収され、いまの経営者はチリ人の3代目。 創立当初よりフレンチワインのスタイルを踏襲し、さらにチリの土地性と個々の品種の個性を守りながら生産しています。 現在のチリでは、栽培・醸造をそれぞれう分業制で行うメーカーも多い中、アロモはぶどう栽培からワイン造りまで一貫して管理し、毎年安定した品質のワイン造ります。