●プティット　シレーヌ　2015 〈ワイナリー〉 マルゴーのメドック格付け第3級、シャトー・ジスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して造り出した第4のラベル。その名もプティット・シレーヌ。2009年が初ヴィンテージ。格上のボルドー シューペリュールやプルミエ・コート・ド・ボルドーのメルローとカベルネ・ソーヴィニョンで造られるこのワインは、果実味豊富でジスクールの直系らしい「現代性と古典的正統な味わい」をリーズナブルな価格で楽しんでもらう事をコンセプトとして造られました。 もちろんジスクールのシンボルマークのマーメードの刻印入り。 〈テイスティングコメント〉 ボルドー シューペリュールやプルミエ・コート・ド・ボルドーのメルロー70%、カベルネ・ソーヴィニョン30%で造られる果実味豊富でジスクールの直系らしい現代性と古典的正統な味わい。 メルロ主体による果実味感がきれいにまとまり、ボルドーのイメージするところのクラシカルな要素もきちんと捉えています。 赤果のベリー系果実の味わいと酸味、タンニンのバランスが絶妙にとれたワイン。 ●ドメーヌ　ド　トリエンヌ　2019 〈ワイナリー〉 ブルゴーニュ最高峰ドメーヌ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(D.R.C.)の共同経営者であるオーベル・ド・ヴィレーヌ氏と、同じくブルゴーニュの名門であり、モレ・サン・ドニの名を一躍世界に知らしめたドメーヌ・デュジャックの当主、ジャック・セイス氏。古くから友人関係にあった2人が1980年代末、南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく、適地を求めて模索を開始しました。 トリエンヌが位置する場所は地中海沿岸で西部にある都市マルセイユの北東、海岸から30kmほど内陸に入ったヴァール県ナン・レ・パン村。古代フェニキア人たちがブドウを植えて以来、何千年ものあいだ栽培が続けられてきた、歴史ある地です。所有する47ha程の畑は、故郷ブルゴーニュと同じく粘土混じりの石灰岩質土壌で構成されており、夏の間、日中は30度から40度の高温に達するものの、高地のため、夜間は10度から15度にまで低下。 暑い昼と冷涼な夕方の安定した温度差が生まれることでブドウの着色が良くなり、複雑なアロマと十分な酸を備えた果実が成熟するという、まさにブドウ栽培には最高の場所です。 〈テイスティングコメント〉 品種：サンソー、グルナッシュ、シラー、メルロ 外観は淡いピンク色。グラスに注ぐと、フレッシュなイチゴやレッドチェリーなど、赤系果実のアロマとレモンやライムなどの柑橘系の香りが立ち上ります。口当たりは軽やかで、瑞々しい果実と丸みのある酸味が魅力。

ボルドー、メドック格付け第3級 18世紀、このシャトーを所有していたニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が「われラフィットをつくりしが、わが心カロンにあり」と、その思いをハートのラベルに込めた逸話があります。 ハートが描かれた愛らしいラベルデザインながら、格付けシャトーの中で最もボルドーの伝統的で堅実なワイン造りを脈々と続けており、いつの時代も格付け以上の知名度と人気を誇っています。 飲み頃を迎えた2006年産 日頃からの感謝を込めた１本に相応しいワインです。

【シャトー ・オー ブリオン 1999 】 グラーヴ地区にありながらメドック格付けにて第1級シャトーに位置付けられてきました。 1999年はバランスのとれた深みがありながら プラム,カシス,ミネラル,凝縮感のある味わいです。 フィニッシュは極めて長く、全体的に繊細さと織りまぜられた力強さも感じられます。 【シャトー・ボイド・カントナック 1995】 濃厚なワインで、健康的な紫色。 グラスから立つ香りは大柄でミネラル、森の下生え、黒系果実を思わせる。 味わいは力強く複雑みのある味わい。

原産国名：チリ 産地名：マウレヴァレー 品種：メルロー100% 生産者名：ヴィーニャ・エル・アロモ 種類：スティル 味わい：　軽　□□□■□　重 アルコール度数：13.5% 容量：750ml キャップの仕様：コルク ※画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 いろいろな黒系果実香が折り重なり、全体的にはカシスや黒胡椒の香りがしっかり感じ取れます。 口の中では強さもあり、リッチなテクスチャーと、包み込むように続く余韻が楽しめます。

原産国名：フランス 産地名：ボルドー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー主体 生産者名：シャトー・カロン・セギュール 種類：スティル 味わい：　軽　□□□□■　重 アルコール度数：13% 容量：750ml キャップの仕様：コルク ※画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 ボルドー、メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。 18世紀に、当時カロン・セギュールと共に、ラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が思いをハートのラベルに込めました。ラベルはハートが描かれた愛らしいデザインながら、格付けシャトーの中で最もボルドーの伝統的で堅実なワイン造りを脈々と続けており、いつの時代も格付け以上の知名度と人気を誇っています。

第一印象に黒い果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマを思わせる2015年オーパスワンは、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられる。口に含むと、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーを 思わせる熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わってくる。きめ細かなタンニンが、ワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与え、フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が楽しめるこのワインは、セラーでの長期熟成が可能。 ※正規代理店の輸入品です。 生産国　 アメリカ 地域　カリフォルニア ブドウ品種　 カベルネ・ソーヴィニヨン 81%、カベルネ・フラン 7％、メルロー 6％、 プティ・ヴェルド 4％、マルベック2％ タイプ　軽　□□□□■　重 生産者　オーパス・ワン アルコール度数　14.5％ 容量　750ml 画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 １９７９年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家のジョイントベンチャーにより、カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生。葡萄畑から瓶詰めまで最新の注意をはらい育てられ最高級のワインを造るという両家の公約を実現された１品。 2008年以来、最も温暖な年となった2015年の成育期は、早い開花を記録しました。続く干ばつの中、降雨は不規則ではあったが、必要な降水の大半は前年の年末に、そして2月に到来した嵐によって補われ、ぶどう樹を維持するのに十分な水量を確保することができた。開花中の冷涼な気候で、最終的に各房のぶどうの結実が減少し、例年よりも少なめの収量となる。 夏の数ヶ月は温暖な気候が続いたことで、ヴェレゾン（色付き期）の進行が速まり、完璧な熟成条件を迎えることができた。収穫は9月１日に始まり、熱波による一時的な休止はあったが、温暖な日々に恵まれ、理想的に成熟した果実を収穫することができた。収穫は10月8日に終了。

原産国名：フランス 産地名：ボルドー 品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー主体 生産者名：カロン・セギュール 種類：スティル 味わい：　軽　□□□□■　重 アルコール度数：13％ 容量：750ml キャップの仕様：コルク ※画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。

しっかりとした色調で輝きのあるルビー色で、完熟したプラムやベリー系の香りを中心に、タバコの葉の香りも感じられます。 口に含むと程よい骨格が感じられ、タンニンも豊富で繊細ながら複雑さを持つキャラクターです。 生産国　チリ 地域　マウレヴァレー ブドウ品種　カベルネソーヴィニヨン100％ タイプ　軽　□□□■□　重 生産者　ヴィーニャ・エル。アロモ アルコール度数　13.5% 容量　750ml ※画像とヴィンテージが異なる場合がございます、ご了承ください。 アロモワイナリーの歴史は古く、1922年から90年間、3世代にわたって、ワイン造りに情熱を注いできました。 1922年の設立当初はフランスの会社によって運営されていましたが、その後1940年にチリ人によって買収され、いまの経営者はチリ人の3代目。 創立当初よりフレンチワインのスタイルを踏襲し、さらにチリの土地性と個々の品種の個性を守りながら生産しています。 現在のチリでは、栽培・醸造をそれぞれう分業制で行うメーカーも多い中、アロモはぶどう栽培からワイン造りまで一貫して管理し、毎年安定した品質のワイン造ります。

原産国名：フランス 産地名：ボルドー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン 生産者名：シャトー・カントメルル 種類：スティル 味わい：　軽　□□□□■　重 アルコール度数：13％ 容量：750ml キャップの仕様：コルク ※画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 熟したプラムやブラックチェリー、クワの実の果実香に加えて、土やシガー、ローリエの複雑なニュアンスが広がります。バニラの風味を帯びた濃密な味わいと、噛み締められるほどの豊富なタンニンが魅力。若いうちには活き活きとした果実の旨味が感じられ、熟成するにつれて複雑味とエレガンスが増していく逸品です。サーロインステーキやビーフシチューなどがっつりとしたお肉料理と一緒にお召し上がりください。