「シャンパーニュの帝王」と称えられるクリュッグ。世界の最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちにも深く愛されるシャンパーニュです。

ランス王室御用達でもあった高級酒「ペリエ・ジュエ」。 ペリエ・ジュエのスタイルを堪能できる「2013」。 輝くような透明感とほのかなアップルグリーンの輝きを持つ、淡い透明感のあるゴールドの外観。 フレッシュでデリケート、白い果実と花の特徴的なアロマ。 フレッシュさと洗練の素晴らしいバランス。 優美とエレガンス、繊細さと活力、全てが共存する1本。 豊かで生き生きとした、希少でエレガントなシャンパーニュです。 ※公式サイトより引用 原産国/地域：フランス　シャンパーニュ 度数：12.5% 容量：750ml

有名銘柄のシャンパーニュを揃えたお得な６本セット (お届け商品の例) ・モノポール・エドシック　ブルートップ ・パイパー・エドシック　キュベ　ブリュット ・ジョセフペリエ　キュベ　ロワイヤル ・ゾエミ・ドスーザ　ブリュット　メルヴェイユ ・マム　グランコルドン ・ヴィクトワール　ブリュット ※在庫状況によって商品変更がある場合がございます。 指定銘柄がある場合はお問い合わせください。

”ブリュットL.P”からの進化 ローラン・ペリエのスタンダード・キュヴェであった”ブリュット L.P”を、ブラッシュアップさせたのが”ラ・キュヴェ”。 ブドウの調達や醸造技術の向上など、このシャンパーニュを世に送り出すまでに要した時間はおよそ15年にも及びます。 メゾンが一貫して重視している「エレガントさ」「フレッシュさ」「バランスの良さ」は維持しながら、より進化した理想的なスタイルに仕上げられています。 新たなメゾンの顔”ラ・キュヴェ”とは 100以上のクリュから厳選されたブドウを使用。”ブリュット L.P”よりも更にシャルドネが多くブレンドされ、味わいの骨格を担っています。醸造に用いるのは、その名の通り”ラ・キュヴェ”と呼ばれる一番搾り果汁のみ。熟成期間はスタンダードクラスでは異例の4年にも及びます。 淡いゴールドの色調、きめ細やかな泡立ちが続きます。洋梨や白い花の爽やかな香りから、白桃や熟した柑橘類のアロマへと発展。 新鮮な果実味と酸が調和し、溌剌とした味わいの中にも柔らかさが感じられます。 ※ご注文をいただいてから仕入れさせていただく関係で配送まで最大5日間のお時間を頂戴しております。お急ぎのお客様は詳細を直接お問い合わせください。

原産国名：フランス 産地名：ガスコーニュ 品種：コロンバール、ユニブラン、シャルドネ 生産者名：フランソワ・モンタン 種類：スパークリング 味わい：　甘　□□□□■　辛 アルコール度数：11％ 容量：750ml キャップの仕様：コルク ※画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵を行ったキメの細かい泡が特徴の辛口。 グレープフルーツやレモンなどの柑橘系果実の香りと、樽由来のイーストのようなふくよかな香りも感じます。 クリアでフレッシュな酸味、果実味と深みある香りのバランスが良いスパークリングです。 日常のお食事やワイン会など、シーンを選ばずに楽しめるおすすめの1本。

こんな時期だからこそ、勝利の象徴『マム　グラン・コルドン』を飲んでコロ○に打ち勝とう！合わせて、ヴィノシティの人気料理をコース仕立てで揃えた絶対お得なセットです！！ 内容 ●マム　グラン・コルドン　750ml 生産国　フランス 地域　シャンパーニュ ブドウ品種　ピノ・ノワール45%、シャルドネ30%、ムニエ25% タイプ　甘　□□□□■　辛 生産者　G.H. マム アルコール度数　12% ●自家製ピクルス 【 同梱食材情報 】 ピクルス(固形100g,液体) ●なめらかポークリエット バゲット付き 【 同梱食材情報 】 ポークリエット(50g) バゲット(10g×6 計60g) 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 豚肉、 乳、卵、小麦 ●自家製キッシュ 【 同梱食材情報 】 ・キッシュ(120g) ・トマトソース(30g) 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 卵、牛肉、豚肉、小麦 ※テイクアウト後はすぐにお召し上がり下さい。 【 調理方法 】 パックに切れ込みを入れ、500wの電子レンジで約2分加熱→オーブントースターで約２分加熱 ※電子レンジで加熱する際は破裂する恐れがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 ●小エビのアヒージョ 【 同梱食材情報 】 1袋（200g） 小エビ、ニンニク、オリーブオイル 【 調理方法 】 開封後、フライパン等でオイルがフツフツとしてから３〜４分そのまま温めてお召し上がりください。 【アレルギー情報】 えび 【 調理方法 】 パックに切れ込みを入れ、500wの電子レンジで約2分加熱→オーブントースターで約２分加熱 ※電子レンジで加熱する際は破裂する恐れがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 卵、牛肉、豚肉、小麦 ●72時間ビーフシチュー 【 同梱食材情報 】 ・ビーフシチュー(150g) ・付け合わせ マッシュポテト(100g) 【 調理方法 】 ・ビーフシチュー　湯せんで 約5分 加熱 ・マッシュポテト　湯せんで 約２分 加熱 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン ●骨付き鴨もも肉のコンフィ 【 同梱食材情報 】 ・鴨コンフィ(140g) ・付け合わせ 揚ジャガイモ(140g) ・調味料 粒マスタード(30g) 【 調理方法 】 ・コンフィ 袋に切れ込みを入れたのち、500wの電子レンジで約２分加熱→オーブンで約７分加熱 ・付け合わせ 湯せんで約2分加熱 ※電子レンジでの調理は、破裂の恐れがありますので、必ず袋に切れ込みを入れてから加熱してください。 ※調理時間は目安です。ご使用機器により異なりますので、調節して調理してください。 【 アレルギー情報 特定原材料27品目 】 ・コンフィ　なし ・揚げジャガイモ　なし ・粒マスタード　なし ★こちらの商品は一箱にワインと食品を梱包し冷蔵（クール便）で送らせていただきます。 食品を冷凍便で発送をご希望の場合は店舗にご連絡くださいませ。 番号03-6262-3777

【シャトー ・オー ブリオン 1999 】 グラーヴ地区にありながらメドック格付けにて第1級シャトーに位置付けられてきました。 1999年はバランスのとれた深みがありながら プラム,カシス,ミネラル,凝縮感のある味わいです。 フィニッシュは極めて長く、全体的に繊細さと織りまぜられた力強さも感じられます。 【シャトー・ボイド・カントナック 1995】 濃厚なワインで、健康的な紫色。 グラスから立つ香りは大柄でミネラル、森の下生え、黒系果実を思わせる。 味わいは力強く複雑みのある味わい。

第一印象に黒い果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマを思わせる2015年オーパスワンは、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられる。口に含むと、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーを 思わせる熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わってくる。きめ細かなタンニンが、ワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与え、フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が楽しめるこのワインは、セラーでの長期熟成が可能。 ※正規代理店の輸入品です。 生産国　 アメリカ 地域　カリフォルニア ブドウ品種　 カベルネ・ソーヴィニヨン 81%、カベルネ・フラン 7％、メルロー 6％、 プティ・ヴェルド 4％、マルベック2％ タイプ　軽　□□□□■　重 生産者　オーパス・ワン アルコール度数　14.5％ 容量　750ml 画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 １９７９年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家のジョイントベンチャーにより、カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生。葡萄畑から瓶詰めまで最新の注意をはらい育てられ最高級のワインを造るという両家の公約を実現された１品。 2008年以来、最も温暖な年となった2015年の成育期は、早い開花を記録しました。続く干ばつの中、降雨は不規則ではあったが、必要な降水の大半は前年の年末に、そして2月に到来した嵐によって補われ、ぶどう樹を維持するのに十分な水量を確保することができた。開花中の冷涼な気候で、最終的に各房のぶどうの結実が減少し、例年よりも少なめの収量となる。 夏の数ヶ月は温暖な気候が続いたことで、ヴェレゾン（色付き期）の進行が速まり、完璧な熟成条件を迎えることができた。収穫は9月１日に始まり、熱波による一時的な休止はあったが、温暖な日々に恵まれ、理想的に成熟した果実を収穫することができた。収穫は10月8日に終了。

“パーカーポイント94+点” シャトー クレール ミロン 2016 Chateau Clerc Milon カベルネ・ソーヴィニヨン 55%、メルロー 29%、カベルネ・フラン 13%、プティ・ヴェルド 2% シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有するメドック格付け第五級シャトー。 ムートン・ロスチャイルドとラフィット・ロスチャイルドに隣接する絶好のロケーションに位置した畑からは、パワフルな味わいでありながらも、エレガンスを備えた仕上がりのワインが生み出されています。2011年には醸造施設の新設などを行い、近年品質が向上。ワイン・アドヴォケイトにおいても「今後、数年間に渡り、注目すべきワイナリー」と高く評価された、更なる飛躍が期待されるシャトーです。 [ワインアドヴォケイト誌 2018年12月のレビュー] 今年はカベルネ・フランが素晴らしかったので、すべてグラン・ヴァンに使用した。最終的なブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロ29％、カベルネ・フラン13％、プティ・ヴェルド2％、カルメネール1％。深いガーネット紫色をした2016年のクレール・ミロンは、チョコレートで覆われたチェリー、プラムのジャム、砕いたカシスの美しい香りとともにグラスから飛び出し、ライラック、カルダモン、下草、燻製していない葉巻のニュアンスが感じられる。ミディアムからフルボディの味わいは、きめ細かなタンニンのしっかりとした骨格を持ち、継ぎ目のないフレッシュさが香り高い果実味を持ち上げ、素晴らしく長い余韻へと続く。

CHATEAU　LANGOA　BARTON カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン 格付け メドック格付け第3級 ボルドーで最も古くから所有者が変わっていないシャトー。サンジュリアン村で最も高く評価されているレオヴィル・バルトンとは所有者・施設・製造方法が全て同じです。ワインの製造方法はいたって伝統的で、古典的なボルドーの良さを残しているためタンニンが頑強。熟成に耐えうるスタイルです。

NICOLAS ROSSIGNOL 1997年の創業以来、進化を続けるその味わいは、専門家からも高い評価を得ています。2016年に醸造セラーを新設し、一層磨かれたピュアな味わいにさらなる注目が集まる生産者です。 ピノ・ノワール（100%）

Ridge Lytton Springs2012 ※画像のヴィンテージは2020年代になっておりますが、実際の商品は2012年です。 米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーの「リッジ・ヴィンヤーズ」 ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ジンファンデル70％、プティシラー21％、カリニャン6％、マタロ3％ アメリカンオーク(新樽25％)にて14ヶ月熟成 アルコール：14.4%

Ridge Lytton Springs2012 ※画像のヴィンテージは2020年代になっておりますが、実際の商品は2016年です。 米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーの「リッジ・ヴィンヤーズ」 ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 Zinfandel (ジンファンデル), Petite Sirah (プティ・シラー), Carignan (カリニャン), Mataro (マタロ) アルコール：14.4%

Ridge Geyserville 2011 米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーの「リッジ・ヴィンヤーズ」 ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ジンファンデル73％ , カリニャン17％ , ペティト・シラー 7％ , アリカンテ・ブーシェ3％

「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」で、国産ワインとして初の部門最高賞であるトロフィーを受賞 サントリー登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％使用。 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン49％　メルロ29％　カベルネ・フラン20％　プティ・ヴェルド2％ サントリー登美の丘ワイナリーは自家ぶどう園で、土づくりに始まるぶどう栽培からワインの醸造・熟成まで一貫したワインづくりをおこなっている。 当ワイナリーフラッグシップの「登美　赤」は、恵まれた環境の畑で徹底した収量制限により育てられたカベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを絶妙にブレンドした、気品のある重厚さを持つ逸品。 2013年ヴィンテージは、黒味を帯びた濃いガーネット色。よく熟した果実に由来する豊かな香りとともに、ブラックオリーブ、ドライトマト、リコリスのニュアンスが感じられる。 口当たりはシルキーで、質のよいタンニンが心地良く広がり、熟成のポテンシャルが非常に高いワインに仕上がっている。

【クロ・デュ・ヴァル】 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” [2018] Clos du Val Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml 1976年にワイン界を震撼させた伝説的なブラインド・テイスティング対決「パリスの審判」以降、プレミアムワインを数々輩出し続けているアメリカ随一の銘醸地、カリフォルニア。 その10年後に開かれたリターンマッチにおいてもカリフォルニアワインが1位に輝き、高い熟成ポテンシャルが証明されました。その時、ボルドー格付け第一級シャトーに勝利し見事1位に輝いたワインこそがクロ・デュ・ヴァル。

1500mlのサイズです 樹齢50～70年のティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)　100%。明るく紫がかった若々しいルビー色。熟したベリーの果実のキャラクターとミネラルの香り。口当たりは酸味が、はつらつとしてフレッシュだが高樹齢のぶどう樹由来の甘味や適度なタンニンで凝縮された複雑な味わいです。赤身肉の料理全般に合います。

原産国名：チリ 産地名：マウレヴァレー 品種：シャルドネ 生産者名：ヴィーニャ・エル・アロモ 種類：スティル 味わい：　甘　□□□□■　辛 アルコール度数：13％ 容量：750ml キャップの仕様：スクリューキャップ 画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 新鮮な柑橘系のアロマとトロピカルフルーツ香の調和が感じられ、フレッシュで良い酸味を持ち、はっきりとしたぶどうの個性が現れています。 しっかりと続く余韻も楽しめます。

生産国　チリ 地域　マウレヴァレー ブドウ品種　ソーヴィニヨンブラン100％ タイプ　甘　□□□□■　辛 生産者　ヴィーニャ・エル・アロモ アルコール度数　13% 容量　750ml ※画像とヴィンテージが異なる場合がございます、ご了承ください。 全体的に活き活きとしたワイン。柑橘系フルーツのアロマ、白桃などのトロピカルな印象もあります。引き締まった新鮮な酸を感じさせ、非常にバランスが良いです。 お料理は魚料理全般、特に貝類を使ったお料理との相性が良いです。爽やかなハーブを使ったパスタなどにもおすすめ。 アロモワイナリーの歴史は古く、1922年から90年間、3世代にわたって、ワイン造りに情熱を注いできました。 1922年の設立当初はフランスの会社によって運営されていましたが、その後1940年にチリ人によって買収され、いまの経営者はチリ人の3代目。 創立当初よりフレンチワインのスタイルを踏襲し、さらにチリの土地性と個々の品種の個性を守りながら生産しています。 現在のチリでは、栽培・醸造をそれぞれ分業制で行うメーカーも多い中、アロモはぶどう栽培からワイン造りまで一貫して管理し、毎年安定した品質のワイン造ります。

原産国名：チリ 産地名：マウレヴァレー 品種：メルロー100% 生産者名：ヴィーニャ・エル・アロモ 種類：スティル 味わい：　軽　□□□■□　重 アルコール度数：13.5% 容量：750ml キャップの仕様：コルク ※画像は参考画像です。ヴィンテージは商品名に記載されているものです。 いろいろな黒系果実香が折り重なり、全体的にはカシスや黒胡椒の香りがしっかり感じ取れます。 口の中では強さもあり、リッチなテクスチャーと、包み込むように続く余韻が楽しめます。

生産国　チリ 地域　マウレヴァレー ブドウ品種　カベルネソーヴィニヨン100％ タイプ　軽　□□□■□　重 生産者　ヴィーニャ・エル。アロモ アルコール度数　13.5% 容量　750ml キャップの仕様：スクリューキャップ ※画像とヴィンテージが異なる場合がございます、ご了承ください。 しっかりとした色調で輝きのあるルビー色で、完熟したプラムやベリー系の香りを中心に、タバコの葉の香りも感じられます。 口に含むと程よい骨格が感じられ、タンニンも豊富で繊細ながら複雑さを持つキャラクターです。 アロモワイナリーの歴史は古く、1922年から90年間、3世代にわたって、ワイン造りに情熱を注いできました。 1922年の設立当初はフランスの会社によって運営されていましたが、その後1940年にチリ人によって買収され、いまの経営者はチリ人の3代目。 創立当初よりフレンチワインのスタイルを踏襲し、さらにチリの土地性と個々の品種の個性を守りながら生産しています。 現在のチリでは、栽培・醸造をそれぞれう分業制で行うメーカーも多い中、アロモはぶどう栽培からワイン造りまで一貫して管理し、毎年安定した品質のワイン造ります。

地域：宮城 品種：デラウェア 87% 　　　シャルドネ 13% タイプ：白・ペティアン・ナチュレル) アルコール度数：10.5% 造り手のコメント 2023年は、まさかのネコシリーズ7匹全員揃わず!という事態が起こり、Solaがおりませんでした。 天候が暑すぎたこともあり、熟度も酸落ちも激しく、やむなくスティルワインで仕込んだ結果、Aluluという新しいネコが誕生しました。 これも、自然には抗えないので、仕方ありません。 2024年は、例年通りSolaを仕込むことができました。 上山市で立派な園地を引き継いだ若手農家の岩瀬悠一郎さんのデラウエアを中心に、大野さんのシャルドネを合わせています。 デラウエアとシャルドネの相性の良さは抜群で、日本ワインの新しいオリジナルブレンドの一つであるような気がしています。 ひとつ、大きな変更点として、今年はペットナット(瓶内一次発酵)で仕上げました。 ガス圧の調整ができないことがデメリットですが、少し酵母と仲良くなれた気がして、丁度良い泡の感じを掴むことができました。 欲を言うと、シャンパーニュのようにデゴルジュマンをし、クリーンなスパークリングも考えたのですが、ワインへの導入を目的としたネコシリーズのリーズナブルさは変えたくなかったので、オリをあまり残さないように、より綺麗で、丁寧に仕上げ、ペットナットで詰めました。 フレッシュな果実味がありながらも、シャルドネ由来の凛とした酸と味わいの奥行き、ちょうど良い泡立ち。 どれをとっても、うまくまとまった仕上がりです。 これからの行楽シーズンや、おうちワインでの1杯目に、ぜひお楽しみください。