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リッジ・ヴィンヤーズ　リットン・スプリングス Ridge Lytton Springs2012

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Ridge Lytton Springs2012
※画像のヴィンテージは2020年代になっておりますが、実際の商品は2012年です。

米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーの「リッジ・ヴィンヤーズ」

ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。

ジンファンデル70％、プティシラー21％、カリニャン6％、マタロ3％
アメリカンオーク(新樽25％)にて14ヶ月熟成
アルコール：14.4%