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ダイヤモンド酒造「chanter Y.A Vrille　2017」

¥5,800 税込

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「シャンテ　Y.A　ヴィリーユ」

マスカット・ベーリーＡ。

Ｙキューブの畑で状態の良い区画を遅摘みしたマスカットベリーＡのみを使用した限定品です。18ヶ月の樽熟成、24ヶ月の瓶熟成を経てリリースしています。Ｖｒｉｌｌｅ（ヴィリーユ）は螺旋を意味し、葡萄用語では巻蔓(ヒゲ)を、医学用語ではDNAの意味があります。当社と栽培地の繋がり、栽培地の歴史を表現できたらと思い名付けたワインです。

アルコール12.5%

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