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相澤ワイナリー「アーダンツァ フリッザンテ 2021 750ml 」A-danza Frizzante
¥4,850 税込
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十勝・帯広でワイン造りに挑戦する生産者。
あいざわ農園では、葡萄の栽培で農薬や化学肥料は一切使用していません。
清舞種51%、清見種31%、山幸種18%を全房でプレスし野生酵母で発酵、
瓶内で二次発酵させています。
ベリーや花の香り、スッキリとした酸が特徴の微発泡ワインです。
酸化防止剤不使用の為14度以下での保存をお願いします。
ノンフィルター瓶詰めの為、旨味を含んだオリが沈殿しています。生産本数670本。
葡萄品種:清舞51%、清見31%、山幸18%
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