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虎ノ門蒸留所「季節のジン青梅の梅」 500ml

¥6,410 税込

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やさしく香る果実のような甘い香り

梅雨の終わり頃、東京都青梅市のまるまると実った
大粒の梅の実を使用してジンを蒸留しました。
梅らしさをより感じられるように、
黄色く熟した梅と、まだ青い状態の梅の二種類を使い、
二段階で仕込みました。
少し寝かせると、とろっとした甘い梅の香りが立つことも。
時間をおいて味わいの変化もお楽しみください。
ソーダ割りも爽やかで申し分なく、
トニックや梅のシロップで甘さを足しても良さそうです。

ジン
ベースアルコール：嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所)
度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル：青梅 Nob farm の梅、ジュニパーベリー、チコリルート他
Alc.：45 %
Vol.：500 mL